Pudding de chia chocolaté

Vous connaissez tous notre collation préférée? Le pouding de chia! Cette préparation est très simple à faire et elle permet de faire des collations pour les lunchs afin d'obtenir sa dose de superaliment durant la journée. Vous serez également ravis de savoir que cette recette est végane, sans sucre et sans gluten. Vous comprenez maintenant pourquoi nous adorons cette recette. 

 

Ingrédients :

  • 8 c. à soupe de graines de chia
  • 1 1/2 tasse de lait d'amande (ou de lait végétal de votre choix)
  • 100g de fondue au chocolat Kétolat

             

            Préparation :

            1. Dans un grand bol, verser tous les ingrédients, sauf le chocolat.

            2. Mélanger vigoureusement afin que les graines de chia soient bien enrobées de liquide, puis réserver.

            3. Diviser en 4 portions.

            4. Laisser figer au réfrigérateur toute la nuit ou pendant un minimum de 3 heures afin d’obtenir une texture de pouding.

            5. Ajouter la fondue au chocolat au dessus de chaque portion de pouding. 

             

             


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